喜欢你，就是要和你一起吃很多很多顿饭~

我是小张 我是小张 [段小张说](javascript:void\(0\);)

在小说阅读器中沉浸阅读

前两周抓紧时间刷完了大热韩剧《请回答1988》，被段郎批评不务正业，但我还是忍不住要大力安利给所有人，保证看半集就上瘾。

已中了剧中天才围棋小哥的毒，贴张最喜欢的动图感受下

<br>我盯着看了无数遍了（花痴脸）

擦干口水，言归正传。

这部满是家长里短、柴米油盐的韩剧，每集都要吃好几顿饭，可以看出几十年来韩餐没有任何进步，每餐必有泡菜，一言不合就煮拉面，大酱汤配米饭就是一顿，看得我赶紧去吃了个辣白菜五花肉拌饭压压惊。

但神剧就是神剧，你不会去批评饭菜的简陋，反而正是妈妈们这一餐餐朴素的饭菜定义了生活的质感。

段郎和小张虽然不是疯狂的美食爱好者，也时常念叨张爸爸的辣子鱼、田妈妈的红烧肉。

在被外卖和食堂包围的日子里，俩人还能周末时不时下厨做几个自定义热菜，工作日能在家吃个早饭就觉得元气满满。这一切都有赖于各种厨房用品的支持，于是，小张的公号首秀就来写写段小张家那些好用的做饭工具吧，oh yeah~

【早餐类】

早餐是出现频率最高、在家做最简单的，为此我们也投入了最多的人力物力。以下物品出场有先后，按使用频率排序：

1\. 九阳紫砂隔水电炖盅+小熊煮蛋器

准备时长：10分钟

一觉醒来有暖暖的五谷杂粮粥，再配上两个水煮蛋和一包鱼泉榨菜，一顿适合中国胃的早餐get！

<br>‍哎呀偷吃被抓现形了……其实已经是空碗了哈哈哈

做法：

提前将各种五谷杂粮混合存储，睡前每盅放两勺洗净泡好，电炖盅预约4个小时即可，用时8分钟。

小张对白水蛋有种奇怪的爱好，高中时每天早上两个都没有吃腻，于是早上用煮蛋器煮上4个，用时3分钟。偶尔也煎个单面熟的鸡蛋，但是吃完清洗的工作量加倍。

2\. 美的&好豆面包机

准备时长：15分钟

原本小张有个油条豆浆胃，对西式早餐的面包牛奶并不感冒。但自从家里有了面包机，起床闻到满屋谷物飘香成为一件异常幸福的事儿。

做法：

小张最常用的是全麦坚果面包配方，按照说明书一步步将鸡蛋、牛奶、黄油、面粉、酵母放入桶中，再将坚果捣碎放入果料盒中，选定程序，预约时间，搞定！

家里用的是美的与好豆联合出品的智能面包机，但小张只用过最基础的一键做面包功能，成品已经非常优秀啦~

3\. EUPA咖啡机/Vitamix破壁机

准备时长：5分钟/10分钟

这两样小家电经常是伴随着面包机出现，全麦面包加咖啡牛奶或果蔬汁，简直是美味又健康，嗝~

<br>段小张家最贵的一样家用电器，镇楼

考虑到咖啡机使用频率并不是太高，小张选了一款EUPA最基础的半自动咖啡机，但清洗环节还是太麻烦了，以后升级个全自动的。

破壁机则是高大上的Vitamix，这辈子都不用升级了，无奈使用频率不高。最近发现用它来做绿豆沙是把好手，后续考虑加入南瓜粥、芒果冰沙等花样。

<br>欧洲见过的那种直接把橙子对半切开挤压出橙汁的机器好想来一个啊

好了，就写到这儿吧，码字加拼图真累，其它厨房用品等我拍了照片再慢慢写。明天早上是喝粥还是吃面包呢，容我纠结一会儿

最后，还有一样厨房家电想买且未来一定要买，那就是解决家庭矛盾的必备神器……洗碗机！